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Sabe o Que Anda a Comer?

ARENA, Março 2018

Tem a certeza que a sua cozinha é de confiança?

Sabe como descongelar ou aquecer comida correctamente?

Como se devem conservar os ovos?

Sabe como deve arrumar o seu frigorífico?

Podemos confiar nos rótulos?

Estas são questões de saúde pública - o problema não são os alimentos, mas sim o que fazemos com eles. A única coisa que nos faz mal é a falta de conhecimento.

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Sinopse

Este livro deveria ser de leitura obrigatória, pois não só precisamos de comer, como o deveríamos fazer em segurança. Assim, aqui ficamos a saber como funciona o sistema alimentar mundial e como podemos deixar de cozinhar doenças no fogão lá de casa. E ainda descobrimos onde começa a responsabilidade do governo e onde termina a da indústria alimentar, no que toca aos bens alimentares que adquirimos.

Acessível, prático e informado, temperado com muito humor, Sabe o

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Ficha técnica

  • Título: Sabe o Que Anda a Comer?
  • Autor: Susete Estrela
  • Chancela: ARENA
  • Preço sem IVA:7.68 €
  • Preço com IVA: 7.99 €
  • Data de publicação: 03/2018
  • Língua: Portugués
  • Formato, páginas: eBook, 0
  • Dimensões:   mm
  • ISBN: 9789896655457
  • EAN:  
  • Colecção: Sin Codificar
  • Idade recomendada: Adultos

Ficha técnica