Nutrição e longevidade.
«Prevenir para não remediar»Longevidade à la carte é um guia prático para quem quer viver muitos anos com qualidade, autonomia motora e integridade cognitiva. Ao seguir este plano, vai ingerir alimentos preparados de forma saudável e saborosa, com a promessa de uma vida mais longa e com mais saúde.
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Viver muitos anos com saúde é uma ambição ancestral.
Este livro, de leitura fácil e agradável, está repleto de conselhos sobre como nos devemos alimentar para podermos desfrutar de mais anos de vida com saúde.
Através da descrição da acção de inúmeras substâncias alimentares - frutos, legumes, ervas aromáticas, etc. -, a autora ensina como cozinhar melhor e de forma mais equilibrada, apresentando receitas para as refeições do dia-a-dia. Contém ainda receitas orientadas para alguns órgãos
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