Sabia que Benjamin Franklin comia espargos com os dedos?
E que Estaline preparava cestas de piquenique para Churchill?
Do éclair de baunilha do Titanic à iguana que cozinharam para Jacques Chirac, passando pelos ovos Mimosa de Elvis Presley, este livro permite-lhe reviver a História do mundo através de 50 deliciosas receitas.
Deleite os seus familiares e amigos com uma refeição suculenta,
com receitas ricas em sabor e em história.
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Dois historiadores, Marion Godfroy e Xavier Dectot, têm duas paixões em comum: a História e a Gastronomia. Decidiram compilar 50 receitas, que, cada uma à sua maneira, fizeram ou desfizeram a História. A relevância de cada uma e o facto de todas serem deliciosas e facilmente adaptadas à Cozinha do século xxi, foram os factores que determinaram essa selecção. Bom... todas menos uma.
Para cada prato, a receita - acompanhada de instruções de confecção e
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